栄養サポートチーム
栄養サポートチーム NST とは、 Nutrition Support Team の頭文字をとった略称です。
入院患者さんの栄養状態を把握し、栄養管理や栄養状態の改善が必要な患者さんに対し、医師、看護師、管理栄養士、薬剤師、臨床検査技師など多岐にわたる専門スタッフや事務スタッフが連携し、患者さんに適切な栄養を提供することを目的としたチームのことです。
栄養サポートチームの役割と効果
役割
- 栄養管理が必要か否かの判定→栄養評価
- 適切な栄養管理がなされているかをチェック
- 最もふさわしい栄養管理法の指導・提言
- 合併症の予防・早期発見・治療
- 栄養管理上の疑問（コンサルテーション）に答える
効果
- 適切かつ質の高い栄養管理の提供
- 早期栄養障害の発見と早期栄養療法の開始
- 栄養療法による合併症の減少
- 感染症を含む罹（り）患率や死亡率の減少
- 病院スタッフのレベルアップ
- 栄養素材・資材の適正使用による経費削減
- 在院日数の短縮と入院費の節減
- 在宅治療症例の再入院や重症化の抑制
NST介入の基準と流れ
NSTにおける各職種の役割
ＮＳＴメンバー共通の役割
- NST症例の抽出
- NST症例のアセスメント
- NST以外のスタッフに対する栄養に関する教育･啓発
- その他NSTに関わる事項
医師
- NSTの統括
- NSTからの提案およびNST介入についての最終決定
- NSTメンバーの教育･指導
- 栄養療法に関するNSTメンバーの研究の推進
看護師
- 病棟看護師との連携
- 経腸栄養剤の投与手技などの栄養管理手技の是正・指導
薬剤師
- 静脈栄養剤・経腸栄養剤の処方提案
- 静脈栄養剤の適正使用のための処方提案
- 経腸栄養剤の衛生管理・適正な調製法の指導
- 栄養療法に伴う合併症の予防・発症時の対応
- 栄養療法に関する問題点・リスク抽出
- 患者・家族への栄養薬剤の説明・服薬指導
- 栄養療法関連薬剤などの情報提供
管理栄養士
- NST回診での症例の提示
- 栄養療法のプランニング
- 栄養療法に伴う合併症の早期発見・予防
- 患者・家族への食事指導・説明
- 栄養食品などの情報提供
歯科医師・歯科衛生士
- 口腔内のアセスメントと改善への提案
- 咀嚼に関する評価
臨床検査技師
- 低アルブミン血症患者の抽出
- NST介入患者の検査データの抽出
言語聴覚士
- 摂食・嚥下状態に関する情報提供
医事課職員
- 診療報酬に関わる情報提供